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がくさいについて
2月14日、バレンタインデーのおやつ時間に、チョコレートのムースを入所者の皆さまにご用意しました。「生のフルーツが食べたい!」とのお声も以前からいただいてましたので、イチゴ、キウイ、ブルーベリーをトッピングいたしました。また、お食事の形態に合わせて、果物を刻んだり、ソースにしてご提供しました。「今日はバレンタインか~」「可愛らしいね、ありがとう」と皆さまに笑顔で召し上がっていただきました。栄養係 管理栄養士
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